ေမြးရပ္ေျမနဲ႔ ရိုးရာဓေလ႔မ်ား (၆)

ဒီလို ေတာ္သလင္းလဆိုရင္ ကၽြန္မတို႔ ေမြးရပ္ေျမေလးမွာေတာ့ ေဖာင္ေတာ္ဦးဘုရားပြဲေတာ္ရွိပါတယ္။ ဒီေဖာင္ေတာ္ဦး ဘုရားက ပင္ေလာင္းျမိဳ႕ရဲ႕ အနီးနားက ပင္ေလာင္းၾကီးဆိုတဲ႔ ရြာေလးမွာ တည္ရွိတယ္ေလ။ ဒီပင္ေလာင္းၾကီးေဒသဟာ ေတာင္ထူထပ္ျပီး ဂူေပါင္းမ်ားစြာရွိတယ္။ ဒီဂူေတြထဲကို အဂၤလိပ္ေခတ္ ၊ ဂ်ပန္ေခတ္ စတဲ႔စစ္ၾကီး ေခတ္ေတြမွာ သြားေရာက္ေနထိုင္ ခိုေအာင္းၾကရတယ္လို႔ လူၾကီးသူမမ်ားေျပာတာ ၾကားဖူးပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔ ပင္ေလာင္းျမိဳ႕႔ေလးကို လူအေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားသိတာက ပအို၀္႕လူမ်ိဳးအမ်ားစု ေနထိုင္ရာေပါ့။ မွန္ပါတယ္။ ကၽြန္မေမြးရပ္ေျမရဲ႕နယ္ေျမေလးမွာ အမ်ားစုက ပအို၀္႔လူမ်ိဳးမ်ားျဖစ္ျပီး ရွမ္း ၊ေတာင္ရုိး အသင့္အတင့္ ေနထိုင္ပါတယ္။ ဒီပင္ေလာင္းၾကီးေက်းရြာမွာေတာ့ ရွမ္းလူမ်ိဳးမ်ားခ်ည္းသာ ေနထိုင္ပါတယ္။ အဓိက လက္ဖက္ေျခာက္လုပ္ငန္း ၊ ရွမ္းစကၠဴလုပ္ငန္းနဲ႔ အသက္ေမြးပါတယ္။
ဒီေဖာင္ေတာ္ဦးဘုရားပြဲကို ပင္ေလာင္းျမိဳ႔နယ္တစ္ခြင္ ရပ္နီးရပ္ေ၀းမွ တိုင္းရင္းသားမ်ား လာေ၇ာက္ၾကပါတယ္။ ဒီအတြက္လာေရာက္သမွ် ဧည္သည္မ်ားကို ေကၽြးေမြးရန္ ပင္ေလာင္းၾကီး ေဖာင္ေတာ္ဦးဘုရားပြဲရဲ႕ဟင္းလို႔ [...]

ရွမ္းဟင္းထုတ္

ရွမ္း ဟင္းထုတ္ေလး လုပ္ေကၽြးမယ္။ အမွန္တကယ္ဆို ကၽြန္မလဲ ရွမ္းဟင္းထုပ္ မလုပ္ဖူးပါဘူး။ လူၾကီးေတြ လုပ္တာကိုပဲ ထိုင္ၾကည္႕ဖူးတာေလ။ ဒါေပမဲ႔ လာလည္ၾကတဲ႔ ေမာင္ႏွမေတြကို  ေကၽြးခ်င္တာနဲ႔ လုပ္ေကၽြးတာေနာ္။ 

ဟင္းထုတ္ ထုပ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ လိုအပ္တဲ႔ ျပင္ဆင္စရာ ပစၥည္းေတြကေတာ့
- ဆန္မွဳန္႕ ( ဆန္ကို ၾကိတ္ဆိုင္မွာ သြားၾကိတ္ထားတာပိုေကာင္းတယ္။ ဆန္မွဳ႔န္႔၀ယ္ျပီး လုပ္လဲ ရပါတယ္။  )
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ ( ဒါေလးကိုေတာ့ ေသးေသးေလး လွီးထားမယ္ေနာ္။)
- ဆီ
- ဆား
- အခ်ိဳမွဳန္႔
- အေရာင္တင္မွဳန္႔ (နီ)
- ငွက္ေပ်ာရြက္
 ( သူ႔ကိုေတာ့ အၾကီး အေသး အစံု ျဖဲဆုတ္ထားမယ္။ ငွက္ေပ်ာရြက္ကို ဟင္းထုတ္မလုပ္ခင္ ေနျပထားရင္ ကၽြတ္ဆတ္မေနေတာ့ ျဖဲဆုတ္ရတာ လြယ္သလို ထုတ္ရတာလဲ လြယ္ပါတယ္။) တို႔ပါပဲ။
ပထမဆံုး. ဆန္မွဳ႔န္႔ကို ၾကက္သြန္ျမိတ္ေလးနဲ႔ [...]