This post was written by desertraindrops on August 1, 2009
Posted Under: မွ်ေ၀ျခင္း

ရွမ္း ဟင္းထုတ္ေလး လုပ္ေကၽြးမယ္။ အမွန္တကယ္ဆို ကၽြန္မလဲ ရွမ္းဟင္းထုပ္ မလုပ္ဖူးပါဘူး။ လူၾကီးေတြ လုပ္တာကိုပဲ ထိုင္ၾကည္႕ဖူးတာေလ။ ဒါေပမဲ႔ လာလည္ၾကတဲ႔ ေမာင္ႏွမေတြကို  ေကၽြးခ်င္တာနဲ႔ လုပ္ေကၽြးတာေနာ္။ 

ဟင္းထုတ္ ထုပ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ လိုအပ္တဲ႔ ျပင္ဆင္စရာ ပစၥည္းေတြကေတာ့
- ဆန္မွဳန္႕ ( ဆန္ကို ၾကိတ္ဆိုင္မွာ သြားၾကိတ္ထားတာပိုေကာင္းတယ္။ ဆန္မွဳ႔န္႔၀ယ္ျပီး လုပ္လဲ ရပါတယ္။  )
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ ( ဒါေလးကိုေတာ့ ေသးေသးေလး လွီးထားမယ္ေနာ္။)
- ဆီ
- ဆား
- အခ်ိဳမွဳန္႔
- အေရာင္တင္မွဳန္႔ (နီ)
- ငွက္ေပ်ာရြက္

 ( သူ႔ကိုေတာ့ အၾကီး အေသး အစံု ျဖဲဆုတ္ထားမယ္။ ငွက္ေပ်ာရြက္ကို ဟင္းထုတ္မလုပ္ခင္ ေနျပထားရင္ ကၽြတ္ဆတ္မေနေတာ့ ျဖဲဆုတ္ရတာ လြယ္သလို ထုတ္ရတာလဲ လြယ္ပါတယ္။) တို႔ပါပဲ။

ပထမဆံုး. ဆန္မွဳ႔န္႔ကို ၾကက္သြန္ျမိတ္ေလးနဲ႔ ေရာျပီး သမေအာင္နယ္လိုက္ပါတယ္။ ေနာက္ ဆီ ၊ ဆား ၊ အခ်ိဳမွဳန္႔ နဲ႔ အေရာင္တင္မွဳန္႔နီတို႔ကို မွ်မွ်တတ ထဲ႔ျပီး သမေအာင္ ဆက္နယ္လိုက္ျပန္ေရာ။ အဲဒီအခါမွာ ေရေလး.နည္းနည္းေလး ထဲ႔ေပးလိုက္ပါတယ္။ အမ်ားၾကီးမထဲ႔နဲ႔။ ေရမ်ားသြားရင္ ေပ်ာ့သြားလိုက္မယ္။ ေရတအားနည္းေတာ့လဲ မာသြားမယ္။ အေနေတာ္ေလးေပါ့။ အဲဒီ အဆင့္မွာတင္ ျမည္းၾကည္႕လို႔ရတယ္ေနာ္။ အေပါ့အငန္ေလးကိုေပါ့။

ေနာက္ ျဖဲဆုတ္ထားတဲ႔ ငွက္ေပ်ာဖက္ ကို အၾကီး တခု အေသးတခု ထပ္ျပီး ဇြန္း တဇြန္းစာေလာက္ ထဲ႔ထဲ႔ျပီး တုတ္ေခ်ာင္းေလးေတြနဲ႔ ( အခုေတာ့ သြားၾကားထိုးတ ံေလးေတြနဲ႔ေပါ့) ထိုးျပီး ထုတ္ပါတယ္။ အသားေလးနဲ႔မွ စားခ်င္သူေတြ အတြက္ေတာ့ ေၾကာ္ထားတဲ႔ အသားေလးကို တဖက္ႏွစ္ဖက္ေလာက္ အေပၚမွာ တင္ေပးလိုက္တယ္ေနာ္။

ေနာက္ နာရီ၀က္သာသာေလာက္ပဲ ေပါင္းခံျပီးတာနဲ႔ အဆင္သင့္ စားႏိုင္ပါျပီ။ တြဲစားဖို႔ ငရုတ္သီးမွဳန္႔ နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ထားရမွာ ျဖစ္သလို ေနာက္ နံနံပင္ ၊ ဂ်ဴးျမစ္ေလး ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴမႊာ နဲ႔ ၾကက္သြန္နီစိတ္ ေတြနဲ႔လဲ တြဲဖက္စားရင္ ေဆြးမ်ိဳးေမ႔မယ္ေနာ္။ ျပီးေတာ့ ဆန္လံုးစီေၾကာ္ေလး၊ ငါးမုန္႔ေၾကာ္ေလးနဲ႔ေပါ့။

အမွန္က ပံုေလးေတြနဲ႔ တင္ျပသင့္တာ အဆင္မသင့္တာနဲ႔ ပံုေလးမပါတာမို႔ စိတ္မေကာင္းပါဘူး။ ေနာက္တခါ ရွမ္းေခါက္ဆြဲလုပ္ေကၽြးဦးမယ္ေနာ္။

 

ေက်းဇူးတင္လ်က္

မငံု (ေမာ(၀္)ရွမ္းအဖြဲ႕၀င္)